Belle réussite pour la 3ème édition d’incroyables talents à l’Immac Pro

C’est dans un esprit de franche camaraderie que s’est déroulée la 3ème édition d’incroyables talents à l’Immac Pro, le vendredi 16 décembre. Ils étaient nombreux à se produire sur scène et nous ont épatés par leurs prestations. Cet après-midi festif s’est terminé au foyer autour d’un gigantesque goûter. Les élèves de CAP APR, ATMFC et les élèves de Mention Complémentaire Aide à Domicile avaient très gentiment confectionné bûches, gâteaux au chocolat, cookies, truffes…

Les élèves de 3PPS concentrés sur leur orientation ...

Durant le cours de Mesdames Labede et Sanchez Cassou, dans le temps imparti à la découverte professionnelle, Madame Pinsolle Vanessa, stagiaire cadre de santé dans l’établissement, a dispensé des informations concernant une orientation vers les carrières de santé aux élèves de 3PPS.Très attentifs durant l’exposé, ils ont montré un vif intérêt pour les formations présentées.

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Production d'autoportraits par les élèves de CAP1

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 Dans le cadre de l'étude du français,

 les élèves de CAP1 Cuisine et APR

 nous offrent une petite partie d'eux

 même  à  travers des  autoportraits

 variés.  Portrait   chinois,  liste    de  

 choses  que l'on  aimerait  faire, se

 raconter en  un mot une image, etc.

 

Exposition au CDI de l'Immac

Pro jusqu'à Noël. 

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L'excellence est aussi à l'ImmacPro !

trophee logoLe trotrophee-lasserre-2016phée René Lasserre vient de se dérouler à l'occasion du salon national de l’hôtellerie et de la restauration à Paris, Porte de Versailles. Les épreuves de restaurant qui rassemblaient les meilleurs Jeunes des grands Lycées hôteliers français  ont mis en valeur notre Élève Romain Devaux, pour ses prestations en service et découpe en salle.

Romain, accompagné de son Professeur, Madame Golébiewski, de la section hôtelière du Lycée Saint Vincent de Paul appartenant au pôle professionnel de l'Ensemble Scolaire Immaculée Conception, a fini sur le podium avec une médaille de bronze devant un parterre de Meilleurs Ouvriers de France (Mr Serge Goulaieff, Didier Lasserre, Loïc Glévarec en classe Maître d’hôtel et Mr Jean luc Danjou en classe cuisine).

Ont assisté également à ce jury, de grands noms de la gastronomie Française (étoilés et Maîtres restaurateurs), le responsable des banquets de l’Elysée, Mr Stéphane Guénaud. Tous ont souligné la qualité du travail de Romain qui venait de se distinguer lors d'un stage à Huesca en Espagne, et qui a déjà été contacté pour travailler dans un restaurant étoilé!

Il sera présenté très prochainement par l'Établissement à la coupe régionale Georges Baptiste, déjà remportée voici deux ans par notre élève Guillaume Oliveira.

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Réalisation et vente d'objets de décoration de Noël par les élèves de Seconde SPVL et de CAP Vente

Les élèves de Seconde SPVL ont travaillé à la conception et à la réalisation d'objets de décoration de Noël : boules à sequins, couronnes, bougeoirs, centres de tables. Les élèves de CAP1 Vente prendront en charge la présentation du produit et mettront en oeuvre des stratégies de vente. Les 15 et 24 novembre, lors des rencontres Parents/Professeurs, ils tiendront un stand en salles F103 et F105. L'argent qui sera collecté leur permettra de financer une sortie de fin d'année. N'hésitez pas à venir les encourager !

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