Participation au Concours Saphir Cuisine
Bryan MARION, élève en Terminale Baccalauréat Professionnel Cuisine a participé au concours Saphir le 10 mars 2015 au parc des expositions à Pau.
Le concours est ouvert aux élèves en formation et les candidatures sont proposées par le chef des travaux de l'établissement scolaire. Dans la mesure du possible, l'élève est accompagné par son professeur de cuisine. Un chef étoilé fait office de tuteur pour la durée des épreuves.
Bryan a fait un beau parcours puisqu’il est arrivé en finale face à un concurrent titré Meilleur Ouvrier de France.
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